Supedlalé 122. oldal A vegyes halkolbász lett a nyerő: egyharmad ponty, egyharmad harcsa, egyharmad…

Supedlalé 92. oldal Hozzávalók: 1.5 kg. ponty, 1 kg. csuka, 1/2. kg. füstölt busa,…

Supedlalé 164. oldal Hozzávalók: 1 kiló piranha, 2 darab vöröshagyma, 1 tasak halfűszer, szezonális…

Supedlalé 165. oldal Hozzávalók: másfél kiló surubi-patkó, olívaolaj, sárgarépa, kaliforniai paprika, lila és vöröshagyma,…

Supedlalé 174. oldal A paprikás hal bármilyenfajta apróbb halból süthető. A halról eltávolítják a…

Supedlalé 66.oldal Hozzávalók: 2-3 db bármilyen balatoni hal (keszeg, sügér, bodorka), nagy fej vöröshagyma,…

Supedlalé 15. oldal „Meg kell párolni jó sok vöröshagymát vízben zsír nélkül, de nem…

Supedlalé 93.oldal Hozzávalók: 2 kg hal (törpeharcsa, csuka, harcsa), 1 evőkanál zsír, 10 közepes…

Supedlalé 143. oldal A füstölt hal íze, zamata nagyban függ a fűrészpor-keveréktől, alapanyagunk frissességétől,…

Supedlalé 129. oldal Fajtájára tekintve szinte majdnem minden halfajta alkalmas a füstölésre. Angolna, makréla,…