Tűzdelt balin, Rick Csabától
Supedlalé 16. oldal Beirdalta 3 mm körüli sűrűségben, bedörzsölte kívül-belül őrölt borssal, sóval majd…
Tízujjas balin
(Csönge Ferenc leleménye) Supedlalé 117. oldal Az elnevezésben a várható élvezet mutatkozik meg, a…
Settenkedő balin
Supedlalé 112. oldal Kilós, másfél kilós balin kell hozzá, amit megtisztítunk, besózunk, félretesszük. Ha…
Balinok a pácban
Supedlalé 131. oldal A balinszeleteket sóval bedörzsöljük, és mély tálba tesszük. Két napig a…