Kedves Zátonyi Botond!
Egy kicsit módosítva a saját ízlésem szerint, elkészítettem a serpenyős csukafilét. A csuka saját fogás. Természetesen balatoni! A wobbler, amivel fogtam, pedig saját készítésű, balsafából.
A könyv hiányt pótló darab! Nagyon tetszik az egész koncepció. Nem egy sima szakácskönyv! Van benne még sok olyan recept, amit biztosan el fogok készíteni. Köszönöm a receptet és a könyvet is. Hiányt pótló darab! Tényleg zseniális!
Tisztelettel
Horváth Ferenc
’24. július 1.
Kedves Horváth Ferenc!
Gratulálok! Gyönyörű lett a tálalás. Nagyon érdekelne az Ön receptje mindig születik valami egyedi. A balsafából készült wobbler pedig bravúr! Keveseknek sikerül. Köszönöm a fotót igényes szép munka.
Üdvözlettel
Botond
’24. július. 10.
Horváth Ferenc receptje a Csicsergő Szakácskönyvben olvasható!
