Kedves  Zátonyi Botond!

Egy kicsit módosítva a saját ízlésem szerint, elkészítettem a serpenyős csukafilét.  A csuka saját fogás. Természetesen balatoni! A wobbler, amivel fogtam, pedig saját készítésű, balsafából.

Köszönöm a receptet és a könyvet is. Hiányt pótló darab!

Tisztelettel
Horváth Ferenc

serpenyos csuka file

h. feri csukaja

 

 

 

 

 

 

’24. július 1.


Kedves Horváth Ferenc!

Gratulálok! Gyönyörű lett a tálalás. Nagyon érdekelne az Ön receptje mindig születik valami egyedi. A balsafából készült wobbler pedig bravúr! Keveseknek sikerül. Köszönöm a fotót igényes szép munka.

Üdvözlettel
Botond 

’24. július. 10.