Supedlalé 39.oldal A megtisztított kárászokat sűrűn beirdalta, megsózta. Egy nagy pohár tejfölben apróra vágott…

Supedlalé 68. oldal Reszelt hagyma, mustár, paprikakrém, bors, só, pár csepp citromlé és olaj.…

Supedlalé 143. oldal Hozzávalók: 2 kiló keszegféle, 10 deka liszt, 5 deka pirospaprika, 5…

Supedlalé 70. oldal Ami pedig a sügereket illeti: Kifilézem, szerencsére jó kis izmos húsa…

Supedlalé 95. oldal Hozzávalók: 30 darab megtisztított nagyméretű küsz, ha ügyesek vagyunk ki is…

Supedlalé 19. oldal Először is: ne süssünk tenyérnyi keszegnél kisebbeket. Könnyen megég, a paprikás…

Supedlalé 116. oldal Mindezek birtokában a kifogott keszegeket lepikkelyezzük, kibelezzük, bő vízzel kimossuk, beirdaljuk,…

Supedlalé 67. oldal A lepikkelyezett kibelezett kárászt feltesszük főni, só, babérlevél, egész bors és…

Supedlalé 142. oldal A frissen fogott halakat megtisztítják, beirdalják, sózzák, paprikás lisztbe forgatják, kemencében…

Supedlalé 92.oldal Hozzávalók: 4 jó formájú keszeg, 2 dl majonéz, só, bors paprikás liszt,…