Kedves Zákonyi Botond!
A Csicsergő hírlevélből rendszeresen értesülünk az újabb és újabb halas receptekről. Ennek alapján kicsit részletesebben megnéztük az oldal Szakácskönyvét. Szó se róla, bőséges a választék, mind a halfajok, mind az elkészítési módok vonatkozásában. Mindez felbátorított minket arra, hogy egyik kedvenc töltött ponty receptünket egy fénykép kíséretében elküldjük. (Márkói kemencés töltött ponty)
Ez a töltött ponty most sütőben készült, de sorstársaik többnyire kemencéből kerültek ki. Az az igazság, hogy ízben nemigen van különbség a kétfajta sütés között, de a kemencés megoldásnak a hangulata utolérhetetlen. Akkor általában egy társaság várja éhesen az eredményt és közösen mondanak véleményt a szakács / szakácsnő produktumáról. No meg ilyenkor a pohárköszöntök sora is elmaradhatatlan…
Kedves Botond!
Mindig örömmel gondolunk vissza ‘A gyerekek mindenek előtt’ című, az egyesületünk XVI. nyári gyermek horgásztáboráról írt és a Sikeres Sporthorgászban megjelent írására. Bízván mondhatjuk, hogy 2022-ben majdnem az egész falú elolvasta, hiszen a mi gyerekeink szerepeltek benne.
Természetesen a sor folytatódott, idén a szokásos teljes létszámmal a XIX. tábor is sikeresen lezajlott. Nem titok, kicsit büszkék is vagyunk minderre, hiszen egyedül a COVID akasztotta meg a folyamatosságot. Jó érzés tudni, hogy a Blinker Gyermek Horgásztábor ma már természetes eseménye Márkónak, szerves része a falú sokszínű és értékes civil életének. A két évtizedes közös munkánk alapján már most nagyobb várakozással nézünk a jövő évi jubileumi XX. elé. A jubileumot azzal tervezzük megünnepelni, hogy – egy esemény kivételével – nem szervezünk különleges programot. Csináljuk úgy mint eddig, úgy ahogy a gyerekseregnek a legjobb. Ami mégis más lesz, a zárónapra egy közös piknikezésre, egy nagy beszélgetésre meghívunk régi táborozókat is. Szinte hihetetlen, de az első táborozók ma már felnőt emberek, sokan közülük többgyerekes szülők. Meghívjuk továbbá azokat, akik az elmúlt évek során „külsősökként” hozzájárultak a húsz tábornyi gyerekörömhöz, a gyerekek sikerélményeihez, akik közreműködtek abban, hogy a gyerekek más szemmel és más érzelmekkel tudjanak rátekinteni környezetük élővilágára. Ezen segítők száma sem kevés, tudósok, tanárok, rendörök, tűzoltók, egészségügyiek halászok, vadászok, méhész újságíró. rádió riporter, állami és horgász tisztségviselők.
Kedves Botond!
Már most jelezzük, hogy a XX. márkói Blinker Gyermek Horgásztábor ‘Nagy Találkozására’ sok szeretettel meghívjuk.
Tiszteletteljes üdvözlettel,
Lichtenstein Marika és György
‘25. október 24.
Kedves Marika és György!
Köszönöm levelüket és máris jelzem, örömmel veszek részt a XX. márkói Blinker Gyermek Horgásztábor ‘Nagy Találkozására’ című rendezvényen. Annál is inkább, mint ahogy írják a Blinker Gyermek Horgásztábor ma már természetes eseménye Márkónak, és szerves része a falu sokszínű és értékes civil életének. Kevés egyesület mondhatja ezt el magáról. Nyilván rengeteg munka, szervezés van az elmúlt húszév mögött, nem beszélve arról, hogy közben felneveltek egy új generációt, akik ugyanúgy szívügyüknek tekintik a horgásztatást a táborozást a természet védelmét.
Köszönöm a receptet a remek fényképet. Nagyon egyetértünk, a különféle főzési módok között a kemencés a legbensőségesebb, látványa, közösségi hangulata miatt.
Barátsággal
Zákonyi Botond
’25. október 29.
