Nem a mienk az első feltalálás dicsősége, hiszen a Sertéscsülök Pékmester módon már befutotta ...

Kockára vágva, paprikás lisztbe forgatva bő zsírban sütötték 3-4 perc alatt a halászok. Ha ...

A jó pontyétel egyik titka a megfelelő súlyú potyka, öreg barátunk is 2.5 kg-os ...

„A megtisztított halat feldaraboljuk, megsózzuk, megpaprikázzuk és megtűzdeljük vékony szalonnával. Kikent tepsibe 1 kg ...

Elkészítés: a pontyszeleteket leöblítjük, letörölgetjük, citromlével meglocsoljuk, majd sózzuk, borssal meghintjük, és félórát pihentetjük, ...

A hozzávalók: savanyú káposzta, vöröshagyma, vaj, filézett ponty, só, őrölt bors, vékony húsos szalonna,(bacon) ...

Supedlalé 116. oldal A szálkamentesség titka, hogy a filéket elsősorban a háti és a ...

Ha jól megy a ponty, érdemes félre tenni a hal tejét, szűkösebb napokra. Hozzávalók: ...

Supedlalé 64. oldal Hozzávalók: 60-70 dkg pontyfilé, liszt, 2 db húsleveskocka, 2 dl tejföl, ...

A hozzávalók: 1 db másfélkilós ponty 3 db zsemle, 2 db tojás őrölt bors, ...

Supedlalé 177. oldal A lepikkelyezett, megtisztított halat – aminek kivették a kopoltyúit – sózták, ...